Restes / Leftovers

Forcément, avec une dinde de 9 kilos, il y a des restes. Les autres familles ont emporté de quoi faire un repas. Nous en avons fait un aussi, ce qui a permis de terminer les légumes, mais pas la dinde. Après cela, j’ai enchaîné avec des bouchées à la reine, des friands, et enfin des nachos à la dinde !

With such a big turkey, you have to have leftovers! The other families took enough for one meal. We ourselves made a second Thanksgiving meal (as good as the first one). This allowed us to finish the vegetables, but not the turkey! After that, I made vol-au-vents, then puff pastry parcels (stuffed with rice, onions and pulled turkey), and finally nachos!

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